Cap sur le Morbihan où notre guide met les voiles sur la ville aux 5 ports : Lorient ! Troisième ville de Bretagne, celle-ci doit bien blottir de bons spots crêpiers. Une discrète adresse nous titille : La Crêperie Saint Nicolas.
Ouvrez l’oeil, un bateau s’est aussi amarré ici en guise de déco ! Troncs de bois, galets, fauteuils orangés : Notre crêperie a le pieds marin, vivifié de notes colorées. Nappes en plastique, surfs et sets de table en papiers avec une série de jeux et publicités. Moderne ou old-school, à vous de juger !
![](https://www.240degres.fr/wp-content/uploads/2022/07/SAINTNICOLAS-LOGO-1-796x1024.jpg)
![](https://www.240degres.fr/wp-content/uploads/2022/07/SAINTNICOLAS-LOGO2-3-796x1024.jpg)
![](https://www.240degres.fr/wp-content/uploads/2022/07/SAINTNICOLAS-LOGO6-1-796x1024.jpg)
Carte en mains, les blé-noir, froments et boissons sont énumérées de façon très précise. Pour commencer, oeuf-emmental, oeuf-fromage, fromage-gueménée… chacun choisira sa crêpe préférée qu’il est libre d’ajuster : Crème ciboulette, pimentée, coulis de tomates maison, champignons… Vendue pour une fondue d’oignons sur notre notre complète ! Pour les moins puristes, il existe des déclinaisons dignes de Forestière, Biquette ou des “sucrées-salées”. La maison reste raisonnable dans ses créations et c’est appréciable : sans doute gage de fraîcheur et de qualité ! Comptez max 12,50€ pour la plus sophistiquée, la note s’annonce digeste.
![](https://www.240degres.fr/wp-content/uploads/2022/08/SAINTNICOLAS10-796x1024.jpg)
![](https://www.240degres.fr/wp-content/uploads/2022/08/SAINTNICOLAS8-796x1024.jpg)
![](https://www.240degres.fr/wp-content/uploads/2022/08/SAINTNICOLAS9-796x1024.jpg)
Tournées de main de maître, nos mets débarquent vitesse grand V. Pas de fioritures, mais une bonne sensation pour notre complète …dorée, moelleuse et kraz ! Fermons les yeux sur le miroir ! Quant aux oignons, ils ne font pas figuration et twistent avec une pointe d’amertume notre bichon. Entre deux bouchées, on choisi une bolée de la Cidrerie du Terroir (Un vergers à quelques kms de Lorient) – une alternative entre les 3 cidres promus – Franc et fruité.
On poursuit notre degust’ par une beurre-sucre, fine et brillante, délicatement salée, Envoyez la petite sœur pour cette pure beurre !
Pas de chichi pour cette crêperie, qui soigne ses disques d’une main de maître. Service gentil. De passage à Lorient ? Voilà un bon plan !